映画『カリプソ・ローズ』日本初公開を記念して、カリブ海諸国と日本のカルチャーの架け橋を目指す「Caribbean Market」と「兎と寅」のコラボレーションにより実現し、早くもソールドアウトとなったクラフトオリジナルホットペッパーソースが再販開始！ 兎と寅 meets Caribbean Market『恋するカリプソ pepper sauce』 その辛さでは世界トップクラスの唐辛子、トリニダードスコーピオン（品種群の一種、ブッチ・テイラーが2011年世界一辛い唐辛子としてギネス認定）、スコッチボネット、ハバネロを生のまま贅沢に使用した、辛味と旨味の絶妙なハーモニーが楽しめるペッパーソース。これひとつでどこでもカリブの国へ旅したような気分に浸れます。 通常のペッパーソースに比べ、材料のツブツブ食感も楽しんでいただけます。お肉との相性はもちろん、生牡蠣のソースに、唐揚げやカレー、意外なところで餃子や春巻きにも◎ BBQに持っていけばヒーローになること間違いなし。いつもの料理に新たな美味しさを見出してくれる、名脇役の調味料、一度その味を知れば、ヤミつきになること必須です。 映画『カリプソ・ローズ』の主役である、カリプソ・ローズさん。81歳を迎えた現在も、世界を飛び回り活躍するカリプソ歌手。彼女のホットペッパー好きは有名な話で、故郷であるトリニダード・トバゴに訪れた際には、必ずトリニダード・モルガ・スコーピオンを持ち帰るそうですよ。 世界的な地位を築きながら、これまで明かされることのなかった彼女の衝撃の人生を描いたドキュメンタリー映画『カリプソ・ローズ』。人種も国境も性別も言葉も超えて、多くの人たちを勇気づけるカリプソ・ローズの歌声と、ポジティブなメッセージをお届けします。 『恋するカリプソ pepper sauce』 名称：唐辛子調味料 原材料名：トリニダードスコーピオン、スコッチボネット、ハバネロ、ピーマン、パクチー、万願寺とうがらし、タイム、にんにく（、パイナップル、オールスパイス、砂糖、酢、塩 内容量：80g 賞味期限：ラベルに別途記載 製造者：有限会社コンタクト・イースト 東京都港区西麻布2-25-11 保存方法：直射日光を避けて保存、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めに。 ご使用時には、マラカスを振るように中身をよ〜く混ぜてからどうぞ。 映画『カリプソ・ローズ』 ストーリー: “カリブ海 花は強く咲く” 現在も世界を飛び回り活躍する80歳のカリプソ歌手、カリプソ・ローズ。彼女の70歳を記念して制作されたドキュメンタリー。カリプソの女王が歌う苦難と栄光の人生ストーリー、それはアフロカリビアンの魂の旅でもある。どんな時代にあっても、人間の可能性、生きる強さを伝えてくれる、彼女の人生の軌跡が今ここに! 公式サイト https://calypsorose.jp ※燃料等高騰による値上げに伴い価格を変更いたしました

四万十源流発のクラフトホットソース 『Oh! No!! Me!!! Hot Sauce』!! 四万十源流の有機野菜と ゆず×トリニダードスコーピオンモルガ 辛さの中に旨味をとことん追及した、 今までに無い新しい自然風味の万能ホットソースです 化学調味料・添加物・保存料不使用、グルテンフリー これ1本でBBQ、キャンプ、おうち時間が 一層楽しく美味しく刺激的に! 世界中の様々な料理に対するパフォーマンスも◎ お好みのベストマッチを新たに発見する旅へ。 SPICE UP YOUR LIFE !!!!! ----------------------------------------------------------------------- カリブ海の国トリニダード・トバゴと高知県中土佐町の ホストタウン協定を記念して、 中土佐町大野見の下村農園で よさこいチーム「かなばる」の関係者ら がプロデュース・ 製造したオリジナルホットソース。 カリブ海と高知のコラボレーションを実現！ その名も「Oh! No!! Me!!!（オー!ノー!!ミー!!!）」 世界一辛い唐辛子として2011年にギネス認定された 「トリニダード・スコーピオン・モルガ」をメインに、 スコッチボネットなどカリブ海方面でポピュラーな 唐辛子を使用しています。中土佐町で採れた無農薬 野菜（甘とうがらし、ピーマン、ゆずなど）も ふんだんにプラス。更にはパクチー、オールスパイス、 きび砂糖などで深みのある味に仕上げています。 香りも絶妙で、カリブと高知、どちらの食材にも たっぷり堪能可能です。 ・肉・魚料理各種 ・ピザ、パスタ ・餃子 ・炒飯 ・うどん ・焼きそば ・スープ ・マヨネーズと和えて高知名物「ちくきゅう」や 　野菜スティックに ・しょう油に垂らしてお刺身やカツオのタタキに ・ケチャップに混ぜてフライドポテトのお供に ・西日本限定販売の「金ちゃんヌードル」の味変には 　驚くほど最強 ペッパーと野菜のフレッ シュな味わいを残すため、 ソースのつぶつぶ感もその魅力の一つ。 多少詰まりやすい場合もあるので、鳴子を鳴らす様に 必ず瓶を良く振ってからお召し上がりください。 ----------------------------------------------------------------------- 原材料名：米酢（国産）、ピーマン、パクチー、甘とうがらし 　　　　　ラム酒、リンゴ酢、きび糖、ゆず 　　　　　スコッチボネット、にんにく、塩、 　　　　　トリニダード・スコーピオン 　　　　　オールスパイス、タイム 内容量：60g 賞味期限：製造から6ヶ月 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 DESIGN BY : Yano Tomoko

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