FOOD

  • ¥ 1,800
  • トリリダード・トバゴの人々はカリブ海諸国の中で、一番と言っていいほど辛いもの好き! 中でもこの唐辛子”ホットペッパーを使用した現地の食卓でも人気の「カリプソ・ソース」 フルーティで、独特の爽やかな辛みがあってカリブ料理には欠かせない一本です。 今回は限定入荷となり、次回はいつ入荷するか未定の商品となりますのでお早めにどうぞ! カレー、ジャークチキン、唐揚げ、ラーメンやインスタントラーメン、 料理に添えるだけでなく、肉の下味、スープやカレーの調味料としてもオススメです!

  • ¥ 1,100
  • オーガニック ドライソレル 57g トリニダード・トバゴを始め英語圏のカリブ諸国でクリスマスなどに飲まれる 人気ジュースです。ラム酒と割って飲むのもオススメです。 免疫アップ、 各種スパイス入 賞味期限: 2021/9/9

  • ¥ 1,000 SOLD OUT
  • トリニダード・トバゴの郷土料理、"Doubles(以下、ダブルス)"。ダブルスは丸く平く揚げた2枚のパンの上に、カレー味に煮付けたヒヨコ豆とタマリンドソースなどを乗せた食べ物です。この、現地では"Bara(バラ)"と呼ばれる薄い揚げパンを作るためのミックスを現地調達いたしました。 このミックスを使うと楽に揚げパンが作れます!ちなみに、ミックスを使わなくても日本にある材料で作れますよ〜 賞味期限: 2021年2月