国民食 ダブルス~バラミックス~

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トリニダード・トバゴの郷土料理、"Doubles(以下、ダブルス)"。ダブルスは丸く平く揚げた2枚のパンの上に、カレー味に煮付けたヒヨコ豆とタマリンドソースなどを乗せた食べ物です。この、現地では"Bara(バラ)"と呼ばれる薄い揚げパンを作るためのミックスを現地調達いたしました。
このミックスを使うと楽に揚げパンが作れます!ちなみに、ミックスを使わなくても日本にある材料で作れますよ〜
賞味期限: 2021年2月

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